Zutaten:

fertiger Tarteteig, Gemüse (z.B. Blumenkohl, Brokkoli…), 200 ml Sahne, 4 Eier, Gewürze

Zubereitung:

Fertigen Tarteteig auf den Omnia legen, mittig kreuzweise einschneiden und somit über den Kamin stülpen. Überstehenden Rand abschneiden und später oben drauf verteilen. Gemüse bissfest vorkochen. Aus der Sahne, den Eiern und verschiedenen Gewürzen (z.B. Salz, Pfeffer, Thymian, Muskat) eine Masse anrühren. Gekochtes Gemüse auf dem Teig verteilen, Sahne/Ei-Masse darüber geben, ggf. Teilreste oben drauf verteilen und dann für ca. 30 Minuten im Omnia auf den Herd.